811飲食公式

811飲食運行地非常簡單與自然，將卡路里分作以下幾個部份：

• 90-97% 來自甜味或非甜味水果
• 2-6%     來自軟質綠葉蔬菜與芹菜
• 0-8%     來自其他食物（其他蔬菜像是高麗菜、青花菜、高脂水果、堅果與種子）